שדרוג ייחודי לכל מנה: כל מה שרציתם לדעת על תיבול אלכוהולי בבישול
תיבול אלכוהולי הפך לאחד מסודות המטבח המבוקשים ביותר. יין, ויסקי, בירה וליקרים מוסיפים עומק, חום ועושר לכל מנה – מאנטיפסטי קליל ועד תבשילי קדירה עשירים. כאשר האלכוהול משתלב בבישול, הוא לא רק מוסיף טעם, הוא גם מסייע באיחוד והעמקת טעמים קיימים ויוצר חוויית אוכל עשירה יותר.בחירת היין המתאים למנה
היין הוא ללא ספק הכוכב בתיבול האלכוהולי. השימוש ביין לבן או אדום משנה לחלוטין את אופייה של...שדרוג ייחודי לכל מנה: כל מה שרציתם לדעת על תיבול אלכוהולי בבישול